Druvorna till Rosso Montalcino skördas från de yngre vinrankorna från samma vingårdar som Poggio Salvis Brunello di Montalcino. Vingårdarna som är planterade enbart med Sangiovese Rosso ligger på en höjd 350-500 meter över havet. Druvorna skördas för hand i mitten/slutet september och får sedan macerera och jäsa 12-14 dagar på ståltank med kontinuerlig nedpressning av skalen.
Ytterligare information
Land | |
---|---|
Region | Toscana |
Årgång | 2020 |
Druva | 100% Sangiovese Grosso |
Alkohol | 14% |
Artikelnummer | 72471 |
Volym | 750ml |

OM PRODUCENTEN
VILLA POGGIO SALVI
Betagen av skönheten i det Toscanska landskapet bestämde sig Pierluigi Tagliabue år 1979 för att förvärva Villa Poggio Salvi. Idag äger man 21 hektar vingårdar i Montalcino. Vingårdar med ett fantastiskt läge, 300-500 meter över Tyrrenska havet, alla planterade med kloner av Sangiovese Grosso. 1998 förvärvade man även vingården Casavecchia i Chiantiregionen för att bredda sin vinproduktion.
Filosofin hos Villa Poggio Salvi är att tillverka traditionella viner med moderna metoder, detta sker under ledning av Perluigi och hans barnbarn vinmakaren Luca Belingardi. I den stora och moderna vinkällaren som är företagets pulserande hjärta smälter tradition och innovation samman.
Varumärket representeras av fruktens gudinna, Pomona, vars ansikte återfinns på alla flasketiketter.