PŌKENO WINTER MALT SINGLE MALT WHISKY
I doften framträder en lätt rökighet tillsammans med choklad, vanilj och kola. I smaken framhävs toner av bitter mörk choklad och kakaobönor vackert tillsammans med krämig fudge med ett långt, sött och rökigt avslut.
899,00 kr
En whisky lagrad på finaste first fill bourbonfat inspirerad av det unika urvalet av malt från Nya Zeeland noga sammansatt till denna mash bill (kombinationen av spannmål) bestående av Manukarökt Malt med en mjuk söt rökighet, Chokladrostad Malt med härliga kaffe- och chokladaromer, Kolamalt som rostats vid låga temperaturer och sedan karamelliserats vilket ger smaker av honung och kola samt Laureate Distillers Malt som är en söt och blommig malt. En unikt sammansatt whisky helt enkelt..
Ytterligare information
| Årgång | NV |
|---|---|
| Land | Nya Zeeland |
| Alkohol | 48% |
| Artikelnummer | 84884 |
| Volym | 700ml |
| Utmärkelser | 2024 IWSC Silvermedalj, 2024 World Spirits Competition, Double Gold, 2024 World Whiskies Awards Bronsmedalj |
OM PRODUCENTEN
PŌKENO
Nya Zeelands eller Aotearoas (maoriernas namn på Nya Zeeland som betyder det lång vita molnets land) anda skapas genom ett unikt möte mellan öns kultur och klimat. Det är ett immateriellt fenomen som skapar en påtaglig storhet och det är denna anda som har inspirerat Pōkenos whiskystil, distinkt men annorlunda. Det mångfalt prisbelönta destilleriet ligger inbäddat i en varm, dimmig och fuktig dal väl skyddat av de vulkaniska kullarna från vilka de hämtar sitt naturligt rena vatten. Maltkornen inhandlas från tre familjeägda gårdar, belägna på sydön i den bördiga regionen Canterbury med filosofin att det som börjar på en bondgård slutar också på en bondgård. När man är färdig med produktionen återbördas således kornet till lokala bönder som föda till deras boskap. Pōkenodestilleriet grundades år 2019, i staden Pōkeno på nordön, av paret Matt och Celine Johns, båda med en lång erfarenhet från whiskyindustrin. Deras mål, att våga experimentera med smaker för att skapa unika hantverksmässiga single malt i världsklass!
