PŌKENO DISCOVERY SINGLE MALT
Toner av mörk choklad, black forest gateau, mogna körsbär och söt citrus vilka leder till en rik, mjuk och otroligt lång finish.
699,00 kr
Pōkeno Discovery är en hyllning till dess unika plats i världen. Man väljer noggrant ut whisky som har lagrats på first fill bourbon, Oloroso och Pedro Ximenes-fat. Faten blandas sedan i ett större vatting-fat så att de kan gifta sig perfekt vilket ger en rik och komplex whisky.
Ytterligare information
| Årgång | NV |
|---|---|
| Land | Nya Zeeland |
| Alkohol | 43% |
| Artikelnummer | 84070 |
| Volym | 700ml |
| Utmärkelser | 2023 Las Vegas Global Spirit Awards, Gold, 2024 IWSC Silvermedalj, 2024 World Spirits Competition, Silver, 2024 World Whiskies Awards, Silvermedalj |
OM PRODUCENTEN
PŌKENO
Nya Zeelands eller Aotearoas (maoriernas namn på Nya Zeeland som betyder det lång vita molnets land) anda skapas genom ett unikt möte mellan öns kultur och klimat. Det är ett immateriellt fenomen som skapar en påtaglig storhet och det är denna anda som har inspirerat Pōkenos whiskystil, distinkt men annorlunda. Det mångfalt prisbelönta destilleriet ligger inbäddat i en varm, dimmig och fuktig dal väl skyddat av de vulkaniska kullarna från vilka de hämtar sitt naturligt rena vatten. Maltkornen inhandlas från tre familjeägda gårdar, belägna på sydön i den bördiga regionen Canterbury med filosofin att det som börjar på en bondgård slutar också på en bondgård. När man är färdig med produktionen återbördas således kornet till lokala bönder som föda till deras boskap. Pōkenodestilleriet grundades år 2019, i staden Pōkeno på nordön, av paret Matt och Celine Johns, båda med en lång erfarenhet från whiskyindustrin. Deras mål, att våga experimentera med smaker för att skapa unika hantverksmässiga single malt i världsklass!
