PHILIPPE & VINCENT JABOULET CORNAS
Aromatisk och stor doft av mörka bär med inslag av kryddiga ekfatstoner som tobak, kakao, aniskrydda och vanilj. Den fylliga smaken är kraftig och komplex med mörk, djup frukt och en härlig tanninstruktur som håller hela vägen genom den långa eftersmaken.
689,00 kr
Jaboulets vingård på 2,5 hektar i Cornas ligger på en altitud 450 meter över havet. Jordmånen består av granit och vinstockarna har en medelålder på 30-40 år varför ett lågt skördeuttag är en självklarhet. Druvorna skördas för hand och får sedan jäsa i 30 dagar innan vinet läggs på 228 liters ekfat för att mogna i 24 månader innan det buteljeras.
Ytterligare information
| Land | |
|---|---|
| Region | Rhône |
| Årgång | 2018 |
| Druva | 100% Syrah |
| Alkohol | 15% |
| Artikelnummer | 75149 |
| Volym | 750ml |
| Certifiering | Haute Valeur Environnementale-certifierade |
| Utmärkelser | 92 poäng från Robert Parker |
OM PRODUCENTEN
PHILIPPE & NICOLAS JABOULET
Efter 30 år som produktionsansvarig på den välkända familjevingården Paul Jaboulet Aîné så köpte Philippe och hans son Vincent en vingård utanför staden Tain l´Hermitage i norra Rhône. Tillsammans startade de vingården Domaine Philippe & Vincent Jaboulet med siktet inställt på högsta möjliga kvalitet i sina viner. Deras Cornas och Hermitageviner har ett väldigt högt renommé och samtliga viner är HVE-3-certifierade vilket är den högsta och mest strikta nivån för ett hållbart jordbruk.
