LOUIS ROYER COGNAC XO
I glaset bärnstensfärgad med en harmonisk balans av fruktiga och träiga toner som kanderad apelsin, torkad aprikos, cigarrlåda och blond tobak. De kryddig inslagen av honung är en perfekt kombination för den berömda ”rancio”. En intensiv och komplex cognac med en fantastisk bukett av frukter och kryddor. Avnjutes neat, on the rocks eller med ett stänk av vatten
1499,00 kr
Louis Royer XO är en perfekt balans mellan Fins och Bons Bois samt Grande- och Petite Champagne, med en lagring från 10 till 25 år i den traditionella källaren. En riklig, mild och rund konjak med en behaglig uthållighet.
Ytterligare information
| Årgång | NV |
|---|---|
| Druva | Druvor från vingården i Petite- och Grande Champagne |
| Land | Frankrike |
| Alkohol | 40% |
| Artikelnummer | 85151 |
| Volym | 700 ml |
OM PRODUCENTEN
LOUIS ROYER
Louis Royer grundades 1853, när Louis, celler master och son till en berömd stenhuggare, bestämde sig för att bygga upp sitt Cognac-hus i Jarnac, som av många anses vara meckat för hantverkskonjak. Som den passionerade biodlaren han var blev biet en naturlig symbol för Louis konjak och för hans engagemang. Louis hårda arbete, hans tålamod och generositet visade sig i de exeptionella fruktiga cognac som han producerade.
Vingårdarna ligger i Grande Champagne där man låter frukten växa till optimal mognad innan den skördas och pressas. All Louis Royer cognac dubbledestilleras i nio olika koppar pots, vilket pågår från oktober till sista mars året därpå. Som ett av de få Cognacs-husen som har kvar en traditionella källare längs Charenteflodens strand drar man året runt nytta av den naturliga temperaturen och luftfuktigheten vilket möjliggör en smidig åldringsprocess av Louis Royers mjuka och karaktäristiska cognac i fullfruktsstil.
Louis Royer är forfarande ett familjeföretag som gått i arv genom fem generationer där man förblir trogna grundaren Louis humanistiska värderingar och hans kärlek till ett väl utfört jobb. Med lång erfarenhet kontrollerar man själva sakkunnigt varje steg i processen, från vinstock till glas.
