LOUIS ROYER COGNAC VSOP
I glaset honungsfärgad med mycket närvarande toner av torkad frukt, fikon och aprikos med noter av vinbär och vindruvor. En överdådig och välbalanserad konjak med fin komplexitet och vacker rundhet sublimerad av vanilj och chokladtoner. Avnjutes med fördel som den är, on the rocks eller i cocktails.
579,00 kr
Louis Royer VSOP är en blandning på en bas av Fins Bios och Bons Bois sublimerad av 30% äldre Grande- och Petite Champagne. Lagring från 4 till 7 år i den traditionella källaren vid floden Charente. En rik, rund och harmonisk konjak
Ytterligare information
| Årgång | NV |
|---|---|
| Druva | Druvor från Fins Bois, Bons Bois och Petit- och Grande Champagne |
| Land | Frankrike |
| Alkohol | 40% |
| Artikelnummer | 85106 |
| Volym | 700 ml |
OM PRODUCENTEN
LOUIS ROYER
Louis Royer grundades 1853, när Louis, celler master och son till en berömd stenhuggare, bestämde sig för att bygga upp sitt Cognac-hus i Jarnac, som av många anses vara meckat för hantverkskonjak. Som den passionerade biodlaren han var blev biet en naturlig symbol för Louis konjak och för hans engagemang. Louis hårda arbete, hans tålamod och generositet visade sig i de exeptionella fruktiga konjak som han producerade.
Vingårdarna ligger i Grande Champagne där man låter frukten växa till optimal mognad innan den skördas och pressas. All Louis Royer cognac är dubbledestillerad i nio olika koppar pots, och den pågår från oktober till sista mars året därpå. Som ett av de få Cognacs-husen som har kvar en traditionella källare längs Charenteflodens strand drar man året runt nytta av den naturliga temperaturen och luftfuktigheten vilket möjliggör en smidig åldringsprocess av Louis Royers mjuka och karaktäristiska cognac i fullfruktsstil.
Louis Royer är forfarande ett familjeföretag som gått i arv genom fem generationer där man förblir trogna grundaren Louis humanistiska värderingar och hans kärlek till ett väl utfört jobb. Med lång erfarenhet kontrollerar man själva sakkunnigt varje steg i processen, från vinstock till glas.
