LECOMPTE 5YO CALVADOS PAYS D’AUGE
I glaset gyllengult med fruktiga aromer med en subtil antydan av fat. I doften framträder ljuvliga dofter av bakat äpple och kola med en hint av cederträ. Smak av äpplen, te och kamomill med inslag av torkad aprikos och vanilj.
602,00 kr
Lecompte 5YO är en fruktig Calvados lagrad i 5 år på ekfat. Ett destillat av utmärkt kvalitet som fått vila sig till excellens i ett av destilleriets 8 källarvalv.
Ytterligare information
| Årgång | NV |
|---|---|
| Land | Frankrike |
| Alkohol | 40% |
| Artikelnummer | 84361 |
| Volym | 700 ml |
OM PRODUCENTEN
MAISON LECOMPTE
Maison Lecompte, beläget i appellationen Pays D’Auge i hjärtat av Normandie, är en framstående producent av det berömda äppelbrännvinet Calvados. Varje flaska som produceras är en unik savoir-faire som gått i arv från generation till generation sedan 1923 där inget lämnas åt slumpen. Från urvalet av cider, och en perfekt dubbeldestillering till åldrandet på små franska ekfat är varje steg noggrant planerat för att skapa Lecomptes Calvados Pays d’Auge med sin starka karaktär i perfekt balans. Celler Master och Master Distiller Sylvain Pluchard ansvarar för att blanda de rätta proportionerna av olika cider producerad från de fyra familjerna av normandiska äpplen, sött, bittersött, bittert och surt. Frukten kommer från Lecomptes egna odlingar och totalt finns det ca 7 miljoner äppelträd i Normandie.
En ung calvados intas med fördel som en aperitif innan maten och en gammal mer vällagrad gärna som avec efter middagen. Eller, varför inte inta den i mitten av måltiden som ” le trou normand” (det normandiska hålet), en mellanrätt (läs hutt) som stimulerar matsmältningen.
