100% Garnatxa är ett Naturvin där man varken tillsätter sulfiter, filtrerar eller klarar vinet. Druvorna kommer från Castell d’Age’s vingård Can Gener i Penedès som både är ekologiskt och biodynamiskt certifierad. Efter skörden i första halvan av september får druvorna spontanjäsa med den inhemska och naturliga jästen från Castell d’Age’s vingårdar. Vinet får sedan mogna på rostfria ståltankar fram tills det fylls på burkar i maj.
Ytterligare information
Druva | 100% Garnacha |
---|---|
Land | Spanien |
Alkohol | 14,2% |
Artikelnummer | 75560 |
Volym | 250 ml |
Certifiering | Ekologisk, Vegansk |

OM PRODUCENTEN
HANDS OFF WINES
Hands Off grundades av tre partners med bakgrund från såväl vin- som reklambranschen, alla med stor passion för fantastiskt vin och stor konst. Deras mål är att tillverka vin tappat på burk med så låg miljöpåverkan som möjligt (low intervention wine). Samtliga Hands Off viner är ekologiska och hållbarhetscerifierade och man samarbetar med kända kvalitetsproducenter i Tyskland, Spanien, Frankrike och Italien.