G.H. MARTEL & CO BRUT ROSÈ
I glaset vackert jordgubbsrosa med en härligt blommig doft med intensiva bärtoner av körsbär, jordgubbar, vinbär och röd citrus. Smaken är generöst bärig och torr med en balanserad frisk och uppiggande syra i eftersmaken. Citat från celler master Christophe Rapeneau; Härligt frisk mineral med stor syra, G. H. Martelstilen gör cuvèerna, delikata, eleganta och uttrycksfulla.
399,00 kr
Druvorna till Martel Brut Rosé kommer från både egna vingårdar och kontakterade odlare som sålt sin skörd till Martel i många år. Druvorna till Brut Rosé skördades 2018 och blandades med 27% reserve-vin för att sedan buteljeras i april 2019. Vinet har sedan fått mogna på sin jästfällning innan degorgering i maj 2023. Som brukligt i Champagne tillsätter man rött vin för att få rosé och här ingår 14% rött vin från AOC Champagne. Brut Rosé har en dosage på 10 gram socker per liter.
Ytterligare information
| Land | |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Årgång | NV |
| Druva | 63% Pinot Noir 29% Chardonnay 25% Pinot Meunier |
| Alkohol | 12% |
| Artikelnummer | 73659 |
| Volym | 750ml |
| Certifiering | Haute Valeur Environnementale nivå 3-certifierade |
| Utmärkelser | Bronsmedalj från Champagne Matsters 2023, Silvermedalj från Decanter 2023 |
OM PRODUCENTEN
G.H. MARTEL & CO
Champagnehuset G. H. Martel & Co grundades 1869 på den berömda Avenue de Champagne i Epernay. Idag ligger Martel sedan länge i Reims där deras berömda ”crayères” sedan 2015 är klassificerade som ett världsarv av UNESCO och väl värda ett besök. 1979 tog champagne-familjen Rapeneau över Martel och genom åren har man förvärvat flertalet egendomar vilket gör dem till den sjätte största champagne-producenten med en årlig produktion på ca 6 miljoner flaskor. Idag driver Christophe Rapeneau, tillsammans med övriga familjen, Martelgruppen och är den övergripande vinmakaren. 2017 blev han utnämnd till ”Sparkling Winemaker Of The Year” i den prestigefyllda tävlingen International Wine Challenge.
Husets champagner sträcker sig från friska och ungdomliga Brut Premier Cru, till mer mogna och komplexa årgångschampagner. Varje flaska genomsyras av en strävan efter kvalitet, med delikata bubblor, fina aromer och en lång eftersmak som definierar en riktigt bra champagne. G.H. Martel arbetar dessutom med lång flasklagring, vilket ger deras champagner djup och en raffinerad struktur.
Huset Martel är certifierade av Haute Valeur Environnementale nivå 3 där det handlar om att uppfylla jordbruksverkets krav att bruka den franska jorden hållbart och med kvalitet, ett digert program på 125 punkter vilket innebär ett konstant engagemang och utveckling för att driva ett hållbart jordbruk.
